Am letzten Wochenende traf ich Frau Jahnke, die mit ihrer Ziegen-Käserei Mitglied der Schleswig-Holsteinischen Käsestraße ist. Interessante Gespräche über die Richtlinien und Verordnungen im Bereich der Käsereien! Spannend wenn Küchenkäser auf Profikäser trifft. Am 13. Juni haben Jahnkes einen Tag der offenen Tür! Sehr empfehlenswert!!! Die Adresse lautet: Wolfgang und Ciny Jahnke Sörup See Ende
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