Donnerstag, 29. Dezember 2011

Heut gabs Zweige



Heut gabs Zweige, und die lieben die Damen über Alles! "Valerie" und ihre Tochter "Wonderful" zeigen ihre Begeisterung durch aktives Aufrichten am Gatter. In der Zeit reizloser Nahrung ohne frisches Grün lieben Ziegen diese für sie so artgerechte Nahrungsabwechslung. Daher geh ich immer wieder mal die Knicks ab, und hole Schlagholz, dass ich den Ziegen zur Abwechslung vorlege. Sie schälen dann mit Hingabe die Zweige und sind einige Zeit des Tages gut beschäftigt. Es tut ihnen also nicht nur in ernährungsbedingter Hinsicht gut, sondern nimmt auch die Langeweile.

Dienstag, 27. Dezember 2011

Schnöde Statistik



Hier an dieser Stelle ein wenig Statistik. Was also wurde am meisten gelesen????
Auf Platz 1 liegt der Artikel "Ziegennamen" (296 Aufrufe). Wer hätte das gedacht?
Platz 2 geht an den Beitrag "Schilder mit Ziegennamen" (185 Aufrufe)
Und Platz drei geht an den Beitrag "Zwitter" (126 Aufrufe).
Der Beitrag über die Corgis (Der Hund, der Ziegen Beine macht) hat immerhin noch den 7.Rang inne. (37 Aufrufe)
Als Bild stell ich Euch hier eine Ziege ein, die mich per Wichtelpaket erreicht hat. Zieht man an dem Blatt im Maul, dann fängt sie an zu rennen...;o)))

Sonntag, 25. Dezember 2011

Frohe Weihnacht!!!



All meinen Lesern wünsche ich eine frohe Weihnacht und ein gesundes neues Jahr!
Bleibt mir gewogen und im neuen Jahr geht es hier frisch wieder weiter!
Das Bild zeigt BDE "After Eight" Ton in Ton mit dem Hintergrundgestrüpp, weil wir ja keine weiße Weihnacht zu bieten haben.

Dienstag, 20. Dezember 2011

Am Morgen...



..zögert man gerne noch mit dem Rausgehen! Hier erkundet "Betty Barclay" das Wetter und beschließt dann doch lieber noch ein wenig drin zu bleiben...;o))) Ziegen eben...

Neues von der "Grande Dame"...




Unsere "Grande Dame" Valerie!!! Grande Dame stammt aus dem Französischen und meint nach Wiki eine Bühnengestalt, die eine wohlhabende, welterfahrene Frau verkörpert! Und genau das ist unsere Valerie! Die Beschreibung passt unglaublich gut. Sie ist selbstbewusst, lässt sich Nichts gefallen, kennt ihre Stärke ganz genau, agiert nur soviel wie unbedingt nötig, und ist wohl Gott sei Dank wieder tragend! Diese Ruhe, die sie dann ausstrahlt bewirkt, dass in der gesamten Herde im Moment eine wohltuende Ruhe herrscht, sodass ich die Gruppe im offenen Laufstall ohne Unterteilungen laufen lassen kann!
Nach meinen schlechten Erfahrungen mit Blauzungenimpfung in tragende Tiere hatte sie ja eine Verlammung mit Vierlingen(!) und blieb daraufhin güst. Über solchen Tieren hängt immer das Damoklesschwert der Schlachtung und Valerie gehört mit zu meinen heimlichen Lieblingen eben wegen ihrer Größe und Stärke. Dennoch ist sie dem Menschen sehr zugetan und läßt sich leidenschaftlich gerne die Ohren kraulen.
Deswegen bin ich so froh, dass sie sichtbar tragend ist und dass sie bleiben kann. Sie hatte wegen ihrer damaligen "Formschwäche" ihre Leitfunktion zeitweilig an Violetta abgegeben, aber nun herrscht sie wieder gewaltig im Kirchspiel ohne wenn und aber ;o)))

Donnerstag, 15. Dezember 2011

Kalender



So!!! Weihnachten kann kommen, denn ich habe einen Kalender bekommen. Einen Kalender nur mit Ziegen! Und was für Welche!!! Der Packziegenkalender der "American Packgoat Association". Ich habe mich bei der Organisatorin, die den Versand aus den USA hier von Deutschland aus organisiert hat, schon bedankt, denn das ist wirklich ein fantastisches Weihnachtsgeschenk. Hätte ich gewusst, dass die wilde Weite Amerikas so gut getroffen ist und die Ziegen tatsächlich gut bepackt auf den Bildern arbeiten, dann hätte ich gleich Mehrere bestellt, da sie gut zu verschenken wären. Wer hat schon bepackte Ziegen auf Pfaden im Gebirge gesehen, neben denen Felsenschroffen aufsteigen, die gefährlich wirken, und wer hat schon Packziegen durch eine Flussfurt waten sehen... und das bei der sprichwörtlichen Wasserscheue von Ziegen... Indian Summer... Blütenwiesen...auch das kann also Amerika sein. Schön, dass man es so durch die Ziege kennenlernt.

Freitag, 2. Dezember 2011

Kreative Ziegenzüchterinnen





Eine befreundete Ziegenzüchterin hat diese wunderschönen Seifenstücke mit Ziegenmilch hergestellt. Man sieht daran ja, dass sie Anglo-Nubier züchtet.
Gut gemacht Heike! Ich bestelle hiermit eine. Ich glaube der Luxus solcher Pflegeprodukte lässt einen sich fühlen wie die berühmte ägyptische Königin Kleopatra. ;o)))

Dienstag, 22. November 2011

Ein Bild aus alten Tagen...



Hier steht Jungbock "Bolle" aus diesem Jahr, der aus familiengeschichtlichem Hintergrund (Die Familie hat Wurzeln in Berlin) eigentlich "Bolle Bim Bim" heißt. Bolle war ein Milchfahrgeschäft in Berlin, das sich immer mit einer Glocke ankündigte und meine Mutter hat als Kind folgenden Reim dazu gesungen:
Bolle bim bim,
die Milch ist dünn,
der Käse ist dick,
Bolle ist verrückt...

Daher habe ich ein Portrait von Bolle im Stile alter vergilbter Fotos machen wollen, um diese Reminiszenzen einzufangen.

Montag, 21. November 2011

Noch ein Mal Streit



Heute morgen konnte ich auch eine Herausforderung von "Wonderful" an "Violetta" fotografieren, bei der eindeutig ist, dass "Wonderful" gerne im Rang aufsteigen möchte, während "Violetta" es aus ihrer Position in der Herde nicht einmal für nötig hält auch zu steigen. Sie wartet mit ruhigem aber entschlossen gespanntem Ausdruck am Boden ab, wie der Angriff kommen wird! Danach straft sie den Angriff ab, und schon ist wieder Ruhe. Und "Wonderful" hakt den Angriff unter dem Motto "Übermut tut selten gut" ab und geht etwas reservierter die Nähe von "Violetta" noch etwas meidend zur Tagesordnung über.

Echtes Lob



Wer in Angeln wohnt, der kennt die Einheimischen. Und wer die kennt, weiß, dass sie sich eher die Zunge rausbeißen als Lob zu verteilen. Wenn also ein Einheimischer zu mir sagt: "Deine Ziegen machen einen echt guten Job", dann meint er das auch so! Dann hat er über´n Zaun geäugt und gesehen, wie die Ziegen großen Ampfer in Schach halten und Distelfelder niedermähen, die Koppelränder glatt halten...Alles was über´n Zaun ragt wird abgebissen, und er kann sehr gut rechnen, was ich an chemischem Unkrautvernichter spare. Danke liebe Ziegen!!! Das habt ihr dieses Jahr ganz toll gemacht. Ich war ehrlich selber überrascht von der Qualität der Koppelpflege, aber das Lob des Nachbarn zeigt erst, wie gut sie wirklich waren!

Sonntag, 20. November 2011

Mutter und Tochter




Wie ähnlich sich Mutter und Tochter in ihrem ganze Gehabe sind, fiel mir auf, als ich von Valerie (Bild oben) dieses Foto machte und mich erinnerte, dass ich Euch schon Zuckerle vorgestellt hatte in der gleichen Pose. Ich war dann beim direkten Vergleich der Fotos aber doch überrascht! So groß hatte ich mir die Ähnlichkeit nicht vorgestellt.
Ich hoffe nun sehr, dass Valerie dies Jahr wieder tragend geworden ist, denn aus ihr hätte ich zu gerne noch Gebrauchskreuzungs-Nachzucht die bleibt.

Freitag, 18. November 2011

Ein handfester Streit



Hier entspinnt sich zwischen "Wiesje" und "After Eight" ein handfester Streit um die Rangordnung! Normaler Weise seh ich das nicht so gern, aber es lässt sich ja auch nicht wirklich vermeiden. In einer Ziegenherde gibt es eine mäßig feste Rangordnung, die aber hin und wieder diskutiert wird. Bei gehornten Ziegen sieht das noch viel bedrohlicher aus, und man muss kühles Blut bewahren und die Ziegen den Streit selber beenden lassen. Dann kehrt wieder Ruhe ein. Jede Unsicherheit führt unweigerlich zu neuen Streits, bis eben geklärt ist, wer von den Zweien das Sagen hat. Eine ranghohe Ziege wird auch immer wieder Stress machen, wenn die Individualdistanz - also der Freiraum um sie herum, den keine Andere betreten darf - nicht gewährleistet ist! Viele Auseinandersetzungen treten einfach deswegen immer wieder auf, weil der zur Verfügung stehende Platz zu klein ist. Übrigens je selbstbewusster eine Ziege ist und je höher sie in der Rangordnung steht, desto größer ist der Raum, den sie für sich allein beansprucht. Immer wieder wird von Ziegenhaltern berichtet, dass Führungsziegen agressiv anderen gegenüber sind! Hier kann man durch gute Gestaltung von Stall und Auslauf Einiges bessern. Es muss z. B. beim Offenstall mehrere Eingänge geben, damit Ziegen die rangnieder sind nicht gezwungen werden diesen einen meist von der Chefin verstellten Eingang zu benutzen. Das würden sie nämlich niemals tun. Auch der Stall muss genügend Sichtbarrieren haben, die NICHT in Sackgassen enden dürfen! Europaletten leisten da oft billige Abhilfe. Es muss mehrere Futterplätze geben, die untereinander nicht einsehbar sind! Und die Leitziege muss eine integere Ziege mit Führungskompetenz sein. Nur so ist gewährleistet, dass Streitigkeiten nicht ausarten, sondern bleiben, was sie sind : Klärende Gespräche über berechtigte und unberechtigte Ansprüche...
Hier hat es mich gefreut, dass die wirklich bedauernswerte Allerletzte (After Eight) endlich aufräumt mit dem Märchen, man dürfe Alles mit ihr machen! Sie rückt unaufhaltsam auf in der Rangordnung. Mach weiter so "After Eight"!!!

Montag, 14. November 2011

Herde im Dunst



Gestern folgte mir die Herde auf die Koppel im Morgendunst. Eigentlich wollten sie noch nicht so recht, aber die "Chefin kam und ging, weil sie etwas zu erledigen hatte und so folgten Alle brav! Das hat mich so gefreut, das sie mir als Herdenchefin folgen. Das sind die Momente, wo es klar wird, wie schön die Ziegenhaltung ist!

Sonntag, 13. November 2011

Be my Baby



Im Vordergrund dieses herbstlichen Terzetts steht "Be my Baby" mein ehemaliges "Flaschenkind". Sie ist so eine Kuschelziege und immer wenn ich komme muss erstmal ein bisschen geschmust werden! Ihre Brüder sind nun Beide in die Zucht gegangen, und gestern war daher der doch etwas schmerzliche Abschied von "Barneby", der auch wie "Bauknecht" in eine BDE-Zucht "eingeheiratet" hat. ;o))) .
Aber "Be my Baby" bleibt mir ja von meiner guten alten Marla erhalten und führt bei mir diese Mutterlinie fort.

Bumble Bee



Zur Aufstockung der Muttertiere bei den Gebrauchkreuzungen bleibt nun auch "Bumble Bee" bei uns. Sie verstärkt das Team der Mütter nach dem Ausscheiden von "Whoopi".
Sie ist die Tochter von "Violetta", die wir zu unserem Leidwesen vom Burenbock decken lassen mussten, da Merlin nicht mehr da war und Orion ihr Vater ist! Nun aber kann sie - dies Jahr von Piet gedeckt - Herdbuchnachzucht bringen. Wir sind gespannt. Und ihre Tochter diese kleine Hummel wird bei uns bleiben.

Samstag, 5. November 2011

Der letzte Käse der Saison



Der unwiederruflich letzte Käse der Saison liegt hier nun im Bild vor! Wir haben uns entschlossen gemäß der sinkenden Milchleistung nun trockenzustellen. Milchziegenzüchter kennen den Gedanken: Ohhh frei??? Alles Andere muss ja dennoch weiterlaufen, aber zwei Aufgaben weniger (Melken und Käsen)kann schon befreiend wirken. Demnächst werden noch zwei Jungböcke den Hof verlassen (Bolle und Barneby)um zu neuen Ufern aufzubrechen, und dann kehrt echt so Etwas wie Ruhe ein. Die Ruhe vor dem Sturm, denn im neuen Jahr geht der Lämmerreigen wieder los. Das ewige Rad der Zeit.

Mittwoch, 2. November 2011

Suchbegriffe




Immer wieder berichtet mir meine Seitenstatistik, dass gezielt nach getöpferten Ziegen gesucht wird. Hier daher noch einmal zwei Tonziegen. Sie lassen sich auf Stäbe stecken und im Garten zwischen den Stauden sind sie sehr dekorativ. Man macht damit auch nicht den Bock zum Gärtner ;o)))
Und alle diese Tiere kann man kaufen! Sie sind erschwinglich und wer mehr wissen will, der geht über den link hier auf der Seite zum Hof Hammerstoft. Dort nämlich kann man sie bestellen und auch alles Nähere erfahren.

Dienstag, 1. November 2011

Die Eichhörnchenstrategie...



Ja, damit wir auch in der milchlosen Zeit, in der die Ziegen trocken stehen, Etwas zu "knabbern" haben, haben wir nun Frischkäsebällchen in Öl eingelegt. Die Milchmenge ist so zurückgegangen und wir können eine weitere Ziege trockenstellen. Daher bietet sich im Moment Frischkäseproduktion besonders an, da man Frischkäse auch bequem aus geringen Mengen Milch herstellen kann. Eingelegt haben wir in Sonnenblumenöl und nicht in Olivenöl. Das wurde uns von erfahrenen Käsern geraten, da Olivenöl immer den Käse ein wenig bitter macht.
So haben wir also Vorrat für den Winter angelegt wie es die Eichhörnchen tun!!!

Dienstag, 25. Oktober 2011

Herziges...




Meine Nachbarin hatte eine schöne Herzkartoffel, und schlagartig kam mir eine Idee. Ich erbat sie mir im Tausch gegen gleichwertige Einzelexemplare und nun seht, was daraus geworden ist. Ich musst sie einfach bearbeiten. Ich liebe Kartoffeldruck mit seinen vielen Möglichkeiten... Ich dachte schon an T-Shirtaufdrucke und und und...

Sonntag, 9. Oktober 2011

Winterställe






In den Winterställen hat sich etwas getan. Die Böcke lieben es ja bekanntlich massiv, und daher haben wir mit unseren überzähligen Texas Trading Elementen für Pferde die Bockboxen gebaut. Das ist luftig und doch massiv, da hebelt kein Bock etwas aus und man kann sie gut sehen. Dies System hat mir schon bei den Pferden gefallen und hat auch schon Hengste sicher aufbewahrt ;o))) Und damit die Jungs bei Schlechtwetter nicht so dunkel stehen, haben wir Licht von oben geschaffen. Zwei Lichtplatten sind aufs Dach gekommen und nun ist der alte Stall sehr benutzerfreundlich. Orion hat sich auch gleich reichlich umgeschaut.

Freitag, 7. Oktober 2011

Manchmal....






ja, manchmal da muss man auf die Schnelle improvisieren. So auch für den Markt in Itzehoe und nicht immer entstehen aus dieser Eile schlechte Dinge! So hat das unscheinbare Material Packpapier und die gute alte Kartoffel als Stempel ein Logo erbracht, das ich leicht abgewandelter Form beibehalten werde. Kartoffelstempel werde ich gegen Linolstempel (ebenfalls selbstgeschnitten) ersetzen und das weiße Papier der Etiketten wird ebenfalls "packpapierbraun" Die Stempelfarbe etwas dunkler als das Packpapierbraun. Bei den Interessenten kam es aber auch so schon gut an.
Wie schön! Die Axt im Hause, so sagt man, erspart den Zimmermann.

Mittwoch, 5. Oktober 2011

Bauernmarkt Itzehoe II






Überrascht hat uns aber doch eine Welle von Unverständnis bei den vorbeikommenden Hundehaltern in der Fußgängerzone, die es sichtlich nicht gerne sahen, dass ihre Hunde deutlichen Respekt vor den Ziegen zeigten. Es hat sich keiner der Hunde danebenbenommen. Sie haben die Körpersprache der Ziegen deutlich verstanden und nicht auf die Ermunterungen der Besitzer gehört, doch mal so richtig "ran zu gehen". Jedesmal mussten wir die Besitzer über ihr Fehlverhalten aufklären und ihnen erklären, dass die Hunde ihre Sache perfekt machten, und sie eher auf dem falschen Dampfer waren. Danach konnten sie die Sachlage besser einschätzen und haben ihre Hunde nicht mehr drangsaliert. Für die Ziegen war das auch besser so!

Als echtes Verkaufstalent konnten wir Ulli Grefermann bezeichnen, der mit einer gewissen fröhlichen Leichtigkeit auf unentschlossene Kunden zuging, und er hat sehr wesentlich zum Erfolg des Verkaufes beigetragen.
Der Pavillion war nett eingerichtet und dekoriert, die Stimmung gut und das Wetter perfekt. Was will man mehr. Nur bei der Musik, die sich neben dem Stand eingefunden hatte gingen die Meinungen weit auseinander: Dort stand nämlich ein Akkordeonspieler, der für den Seenotrettungsdienst Spenden einspielen wollte, und während ich als Seemannsmutter die Shanty-Musik mochte, lehnten die Ziegen sie eher empört ab. ;o)))))) Na Geschmäcker sind halt verschieden.
Aber ein solcher Tag kann gerne wiederholt werden.

Bauernmarkt in Itzehoe I





Heute berichte ich von einem Versuch, der sehr erfolgreich verlaufen ist. Familie Krause, die in Holsteniendorf Weiße Deutsche Edelziegen züchten, hatte uns gefragt, ob wir in Itzehoe mit ihnen gemeinsam einen Stand für die Ziegen machen wollten, denn dort gab es am Montag verkaufsoffene Innenstadt mit einem Bauernmarkt als Bereicherung. Wir haben gerne zugesagt und so fuhren wir mit unseren Produkten gerade frisch vom Schlachter nach Itzehoe! Den Erfolg auf solchen Märkte kann man nur bedingt vorher planen. Ob sie erfolgreich sind oder nicht, das erfährt man eben erst vor Ort.
Also für uns hat sich Itzehoe gelohnt. Wir trafen auf ein neugieriges offenes Publikum und konnten mit unserem Probierteller punkten. Die Leberwurst im Glas erwies sich als der Renner, gefolgt von der Salami. Nach Käse wurden wir gefragt, aber das können wir nicht bedienen. Wir haben das den Kunden erklärt, und sie haben es verstanden. Die Ziegen von Familie Krause "Sanne" und "Cindy" haben den anstrengenden Tag mit Bravour gemeistert und ich war überrascht, was für ein Magnet sie waren. Zu allen Zeiten haben sich erschöpfte Marktbesucher gerne auf der Bank an ihrem Gehege ausgeruht, und so ergab sich oft auch eine Gelegenheit zu einem Gespräch mit uns Züchtern... (Fortsetzung folgt)

Donnerstag, 29. September 2011

Noch mal Grafik mit Ziege



Hier ein Ziegenportrait in schwarz-weiß. heute also der Tag mit der Ziege in der Kunst.

Eine Ziegenherde...



Die Ziege hat hier Eingang in die grafische Gestaltung gefunden. Eine ganze Herde turnt über das Blatt.

Dienstag, 20. September 2011

Die Jungs baggern...




Hier seht Ihr meine Jungs "Orion" und "Piet" beim Baggern. Sie legen sich bei den Damen echt ins Zeug. Beide machen ihre Sache gut und sind auch zufrieden mit ihrer Aufgabe. Orion hat gezeigt, dass er gerne auch mit anderen Böcken zusammen steht, und so wird er nach Beendigung der Decksaison mit "Barnaby" zusammenstehen. Wie wir Hornträger "Piet" eingliedern ist noch unklar.

Freitag, 9. September 2011

Neue Käsekreationen





Wie Ihr seht arbeitet sich die Küchenkäserin ein! Mit dem neuen Säurewecker "Flora Danica" schmeckt der Käse endlich! Ich bin so zufrieden. Ich hab hier drei Bilder eingestellt 1.vom Käse mit Bohnenkraut (Eine interessante Geschmacksnyance) 2. von einem Käse ganz pur. (Der Geschmack soll ja vom Käse kommen und nicht nur von den Beigaben) und last not least 3. der CHILIKISS, meine besondere Sorte, die für den etwas ausgefalleneren Geschmack. Ich liebe ihn!!!

Dienstag, 6. September 2011

Muss Liebe schön sein!






Ja, Ziegendamen wollen vom Bock umworben werden. Piet ist Jungbock und muss die Damen erst überzeugen. Das kann er nur, indem er besonders charmant mit ihnen ist, denn sonst sagen ihm die Damen deutlich Bescheid. Gegenüber in Sichtweite steht ja der erfahrene Altbock Uzou, und das zieht!!! Da muss Piet sich ins Zeug legen. Na denn meine Damen... macht es dem Jungspund nicht so schwer. Aber wie man an den Fotos unschwer erkennen kann, macht er seine Sache recht gut. Wilma hat er schon gewonnen.

Sonntag, 28. August 2011

Betty Barclay



Das ist Wonderfuls Tochter "Betty Barclay". Sie wird in Zukunft unsere Fleischziegengruppe verstärken. Sie ist ein Mix aus Bure/Anglo Nubier/BDE und kann nun sehr gut auf Bure zurückgekreuzt werden. Farblich liegt sie nicht so im Trend, aber sie ist stark und wird gut ihre Lämmer hochbringen können, da die Milchleistung wieder durch BDE verstärkt wird. Dafür wird sie in den nächsten Tagen ihre Transponder-Ohrmarke erhalten. Bislang war noch Nichts entschieden, aber ab heute steht es fest, dass sie bleiben wird. Dann wird sie mit einer Zucht-Ohrmarke geadelt ;o))))

Samstag, 20. August 2011

Wer Ziegen hat, der hat auch....




...der hat auch Abendbrot! ;o))) Ich habe die Festkäseproduktion angekurbelt und auch mein Lieblingsfrischkäse mit Ajvarpaste und Lauchzwiebelgrün steht für mich bereit. Ich finde das eine ungeheuere Bereicherung des Speiseplans und genieße diese selbsterzeugten Qualitäts-Lebenmittel! Danke liebe Ziegen!